Gesunde Ernährung für jeden Tag

BRK Menüservice liefert frische Küche direkt nach Hause.
 

Mit dem Menü-Service „Essen auf Rädern“ bietet der BRK Kreisverband Bayreuth eine komfortable Versorgungsmöglichkeit für alle, die ihre Mahlzeiten nicht selbst zubereiten können oder möchten. Gerade jetzt ist das ein großes Thema.

„In Zeiten der Corona-Krise ist es wichtig, soziale Kontakte auf das Minimum zu reduzieren und möglichst zu Hause zu bleiben“, sagt Christina Raab, Leiterin des BRK Menüservice Bayreuth. Dennoch sollten die Menschen aber auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung nicht verzichten, schließlich hält gutes Essen Körper und Seele zusammen. „Der BRK Menüservice Essen-auf-Rädern schließt diese Lücke und liefert abwechslungsreiche und gesunde Kost direkt und sicher nach Hause – immer gemäß den hohen Hygiene-Ansprüchen des Roten Kreuzes“, betont Christina Raab.

<em>Unter Einhaltung aller Hygienevorschriften liefert das BRK Essen auf Rädern Foto BRK Bayreuth<em>

Für Abwechslung und die Berücksichtigung persönlicher Vorliegen sorgt die Auswahl, die der BRK Menüservice anbietet. So können – je nach Belieben und persönlichen Möglichkeiten – eine große Auswahl an Tiefkühlgerichten aus dem Katalog des Partners „apetito“ oder je nach Geschmack auch täglich frisch zubereitete Speisen aus der Küche des BRK Ruhesitzes bestellt werden.

Flexibilität

„Wer sich für den Menü-Service entscheidet, kann wählen, an wie vielen Tagen in der Woche er das Angebot nutzen möchte“, erläutert Christina Raab die hohe Flexibilität. „Die Kunden können selbst entscheiden, wann sie selbst kochen oder unsere Speisen geliefert bekommen möchten.“ So bietet der BRK Menü-Service nicht nur die Möglichkeit einer schnellen und gesunden Versorgung, sondern erhöht zudem die Lebensqualität der Senioren und reduziert die nötigen Einkaufsgänge. „Davon profitieren aber nicht nur die Senioren“, so die Expertin. „Unser Angebot trägt zum Erhalt einer selbstbestimmten Lebensführung bei und entlastet damit auch die Angehörigen.“

 

Expertenkontakt:

Christina Raab

Leiterin des BRK Menüservices Bayreuth

Tel.: 0921 403-441
E-Mail: ear@brk-bayreuth.de

Copyright – Verlagsgruppe HCSB

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Tipp des Monats

Osteoporose vorbeugen: Bewegung macht die Knochen stabiler

Damit die Knochen stark bleiben, braucht es nicht nur eine Ernährung, in der ordentlich Calcium steckt. Warum auch Bewegung so wichtig ist.

Knochen müssen regelmäßig belastet werden, um stabil zu bleiben und weniger schnell zu brechen. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Orthopädie und Unfallchirurgie (DGOU) hin. Belastung für die Knochen heißt: Bewegung.

Ob Fußballtraining, Joggen, Pilates oder Radfahren: Vor allem dann, wenn es sportlich wird, regt Bewegung den Knochenstoffwechsel an.

„Dies geschieht durch die Muskeln, die am Knochen ziehen. Sie geben das Signal, mehr Calcium in das Skelettsystem zu transportieren und einzulagern“, so Prof. Uwe Maus von der DGOU. Dadurch gewinnen die Knochen an Stabilität – und auch Osteoporose wird vorgebeugt.

Auch die Ernährung zahlt auf die Knochenstärke ein

Besonders wichtig ist Sport übrigens für Kinder und Jugendliche. Denn bei ihnen baut sich die Knochenmasse noch auf.

Ganz ohne die Ernährung geht es aber nicht. Wichtig ist daher, reichlich Calcium zu sich zu nehmen – etwa durch Lebensmittel wie Milch, Hartkäse, Mineralwasser oder Spinat. Damit der Körper das gut verwerten kann, braucht es Vitamin D. Das bildet der Körper mithilfe von Sonnenlicht, es steckt aber auch in fettem Seefisch wie Hering oder Lachs.