Spargel, Erdbeeren und viele Grillideen im Fruchtgarten Bayreuth.

Jetzt strahlt das Wetter, jetzt ist die Zeit für saisonales Obst und Gemüse, für leckeres Essen und gemütliches Grillen. Der Genussmarktplatz im Fruchtgarten Bayreuth im Industriegebiet Ost ist dabei die richtige Adresse, wenn es um frisches Obst und saisonales Gemüse geht.

Liyana und Marco Kübler freuen sich, den Kundinnen und Kunden endlich heimischen Spargel und Erdbeeren anbieten zu können.
Liyana und Marco Kübler freuen sich, den Kundinnen und Kunden endlich heimischen Spargel und Erdbeeren anbieten zu können. Foto: Andreas Türk

Frisch von fränkischen Feldern kommen aktuell Spargel und Erdbeeren direkt in das große, begehbare Kühlhaus des Fruchtgarten Bayreuth. „Frischer geht es kaum“, verspricht Inhaber Marco Kübler. Dank der direkten Belieferung und der kurzen Wege sind nicht nur Qualität und Frische besonders gut, sondern auch der Preis. Egal, ob grüner oder weißer Spargel, als Salat oder warm mit Kartoffeln und einer leckeren Beilage: Für Spargel ist genau jetzt die beste Zeit.

Das gilt natürlich auch für frische Erdbeeren, die der Fruchtgarten Bayreuth im Sortiment hat: Einfach so zum Essen mit ein bisschen Sahne oder als leckerer Kuchen – süße, saftige Erdbeeren sind immer ein Genuss, vor allem, wenn sie aus der Region kommen und kräftig schmecken. „Dank der Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten können wir diese herausragende Qualität, die unsere Gastro-Kunden von uns verlangen, garantieren und auch den Kundinnen und Kunden in unserem Genussmarktplatz anbieten.

In genau diesem Genussmarktplatz des Fruchtgarten Bayreuth in der Ritter-von-Eitzenberger-Straße findet man aber auch viele kreative Ideen für den nächsten Grillabend: Es muss nicht immer gleich Veggi sein, zu einem guten Stück Fleisch darf auch ein tolles Gemüse liegen. Denn auch Paprika, Zucchini, Auberginen oder Lauch und Pilze lassen sich schmackhaft auf dem Grill zubereiten. Dazu ein leichtes Pesto mit Knoblauch, Öl und Petersilie aus dem Fruchtgarten-Sortiment – da wird auch das Gemüse zum Grill-Erlebnis.

Übrigens hat der Genussmarktplatz auch neben Obst und Gemüse alles zu bieten, was man für die Küche braucht. Besonders stark ist das Sortiment bei fernöstlichen und mediterranen Produkten, aber auch bei vielen Süßigkeiten und Gebäck, die man nicht an jeder Ecke bekommt.
Liyana und Marco Kübler freuen sich, den Kundinnen und Kunden endlich heimischen Spargel und Erdbeeren anbieten zu können.

Expertenkontakt

Fruchtgarten Bayreuth
Ritter-von-Eitzenberger-Str. 9
95448 Bayreuth
Tel. 0921 16333013
www.fruchtgarten-bayreuth.de

Öffnungszeiten:
Mo. bis Fr. 8.30 bis 18.00 Uhr
Sa.: 8.30 bis 14.oo Uhr

Bei uns gibt es den "GUTEN" fränkischen Spargel, intensiv und voll im Geschmack.
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Tipp des Monats

Osteoporose vorbeugen: Bewegung macht die Knochen stabiler

Damit die Knochen stark bleiben, braucht es nicht nur eine Ernährung, in der ordentlich Calcium steckt. Warum auch Bewegung so wichtig ist.

Knochen müssen regelmäßig belastet werden, um stabil zu bleiben und weniger schnell zu brechen. Darauf weist die Deutsche Gesellschaft für Orthopädie und Unfallchirurgie (DGOU) hin. Belastung für die Knochen heißt: Bewegung.

Ob Fußballtraining, Joggen, Pilates oder Radfahren: Vor allem dann, wenn es sportlich wird, regt Bewegung den Knochenstoffwechsel an.

„Dies geschieht durch die Muskeln, die am Knochen ziehen. Sie geben das Signal, mehr Calcium in das Skelettsystem zu transportieren und einzulagern“, so Prof. Uwe Maus von der DGOU. Dadurch gewinnen die Knochen an Stabilität – und auch Osteoporose wird vorgebeugt.

Auch die Ernährung zahlt auf die Knochenstärke ein

Besonders wichtig ist Sport übrigens für Kinder und Jugendliche. Denn bei ihnen baut sich die Knochenmasse noch auf.

Ganz ohne die Ernährung geht es aber nicht. Wichtig ist daher, reichlich Calcium zu sich zu nehmen – etwa durch Lebensmittel wie Milch, Hartkäse, Mineralwasser oder Spinat. Damit der Körper das gut verwerten kann, braucht es Vitamin D. Das bildet der Körper mithilfe von Sonnenlicht, es steckt aber auch in fettem Seefisch wie Hering oder Lachs.