Fünf am Tag
Wie groß ist eine Portion Gemüse oder Obst? Morgens einen Apfel ins Müsli reiben, mittags eine Suppe mit Möhre und Kürbis. Vielleicht sind Sie zum […]
Wie groß ist eine Portion Gemüse oder Obst? Morgens einen Apfel ins Müsli reiben, mittags eine Suppe mit Möhre und Kürbis. Vielleicht sind Sie zum […]
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kaki. Zutaten für 4 Personen: 1 Stück Ingwerknolle 3 Möhren 2 Zwiebeln 1 Hokkaido-Kürbis 2 Kaki 3 EL + 100 ml Öl 750
Unser REZEPT-TIPP! Weiterlesen »
So blutet Rote Bete nicht aus: Wer Rote Bete frisch kauft, sollte darauf achten, dass die Knollen fest und prall sind. Die Schale sollte glatt
Gemüse des Jahres Weiterlesen »
Der Genussmarktplatz des Fruchtgarten Bayreuth ist die richtige Adresse für den Weihnachtseinkauf. Die Feiertage rund um Weihnachten und Silvester sind auch die Zeit des Genusses.
Frische für die Feiertage Weiterlesen »
Tipp: Granola selbstgemacht Der aktuelle Frühstückstrend Granola hat seinen Ursprung im Jahr 1900 in New York. Hinsichtlich der Zutaten unterscheidet sich Granola kaum von einem
Kartoffel-Knuspermüsli Weiterlesen »
Möhren und Karotten: die cleveren Rüben. Von Karotte über Möhre, Mohrrübe, Gelbe Rübe oder Rübli bis hin zu Wurzel – das traditionsreiche Gemüse ist unter
Vielfarbiger Genuss: Auf die Wurzel kommt es an Weiterlesen »
Essen-auf-Rädern des Bayerischen Roten Kreuzes bringt den Genuss. Noch bis zum 31. Dezember 2022 bietet der Menü-Service „Essen auf Rädern“ des BRK Kreisverband Bayreuth mit
Kulinarische Festtage Weiterlesen »
Was scharfes Essen mit unserem Körper macht. Vorsicht, scharf! Manche Gerichte haben es in sich. Spaghetti all’arrabbiata etwa, in deren Soße Chili steckt. Oder Sushi
Feuer auf der Zunge: Weiterlesen »
Lassen Sie sich zu den aktuellsten Küchenmaschinen beraten. Wenn es draußen dunkler und kälter wird, kommt wieder die Zeit von Kerzen, Glühwein und – natürlich
Plätzchen gelingen besser mit den richtigen Geräten Weiterlesen »
Ayurvedisches Süppchen Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 200 g Kürbis 2 EL Ghee 2 cm Ingwer 1 rote Chilischote 1 TL Salz 150 g
Leicht und bekömmlich Weiterlesen »